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乐天国际新人优惠券_糖尿病稳血糖降血脂:常吃三类食物

2020-01-11 15:53:03   【浏览】4863

乐天国际新人优惠券_糖尿病稳血糖降血脂:常吃三类食物

乐天国际新人优惠券,各位糖尿病友饮食技巧中最能朗朗上口大概就是「多吃菜」了,因为青菜含有纤维,大多数人对“纤维”这个词并不陌生,但是纤维是什么?到底有什么好处?

营养师提醒,膳食纤维是不易被消化的食物营养素,膳食纤维分两种,可溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维。可溶性膳食纤维包括半纤维素、果胶、树胶、抗性淀粉;非水溶性纤维包括纤维素、木质素。

糖尿病人多吃膳食纤维能防结肠和直肠癌

人到中老年便秘是常事,在为有些人经常精细粮食吃得多,所以胃肠适应了易吸收的食物,所以稍有饮食不注意就易便秘。怎么办呢?平时在饮食中要多吃膳食纷纷,就能解决这下问题,纤维吸水作用强,使积变大,促进肠道蠕动,减少食物在肠道中停留的时间,防止便秘。并且会减少有害物质接触肠壁的时间,预防结肠和直肠癌。

糖尿病饮食含膳食纤维,热量低不升血糖

糖尿病人吃得一多血糖就升高,这是因为饮食里易吸收的食物多了,所以血糖上升快,怎么办呢?吃多膳食纤维丰富的食物吧,因为提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少,在肠道内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。打个比方大家可能就更清楚明的: 100克的白饭是140大卡,而等重的油麦菜仅有15大卡,热量相差了六倍之多。所以我们经常给糖尿病人说,吃饭时多吃菜血糖好的原因就在这里。

糖尿病多吃膳食纤维,血糖好还能降血脂

许多2型糖尿病人,不光血糖高,血脂也高,这就让血糖不好控制,饮食上怎么办?还是要多吃膳食纤维的食物,正餐餐后血糖减去餐前血糖若高于3.3mmol/l,就说明此餐搭配不合理。增加纤维摄取可以使食物中糖份在体内不易吸收分解,这样对餐后血糖有很大的帮助; 由于膳食纤维中有些成分与胆固醇和胆酸结合,使摄入的胆固醇直接从粪便中排出,消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇,降低血中胆固醇浓度,从而有了预防冠心病的效果。明白没有,这就是膳食纤维类食物防便秘降血糖血脂的原理了!

糖尿病人怎么摄入膳食纤维,2017年的《中国2型糖尿病防治指南》指出,每1000大卡中含有10-14克的纤维的食物就是高纤饮食。

从低到高,以下食物含膳食纤维的量请糖尿病友收好:

蔬菜类食物含膳食纤维的量排行

①秋葵3.9g ②香菇3.3g ③春笋2.8g ④木耳2.6g ⑤蒜苔2.5g

水果类食物含膳食纤维的量排行

①金丝小枣7.0g ②库尔勒梨6.7g ③石榴4.8g ④桑葚4.1g ⑤人参果3.5g ⑥梨3.1g ⑦山楂3.1g ⑧无花果3.0g

全谷根茎类食物含膳食纤维的量排行

①麸皮31.3g ②黑麦14.8g ③扁豆(白)13.4g ④荞麦(带皮)13.3g ⑤蚕豆(带皮)10.9g ⑥小麦10.8g ⑦豌豆10.4g ⑧大麦9.9g ⑨芸豆9.8g ⑩玉米8.0g

糖尿病人怎么用食物交换法则得到更丰富的膳食纤维?

主食类食物这样交换能获得更多膳食纤维: 利用粗粮取代精白米;麦片取代白粥、黑麦面包取代一般面包、白米饭中加入地瓜或者杂粮。

蔬菜类食物:蔬菜本身就是纤维含量高的食物,所以糖尿病人每天确保至少1斤左右的蔬菜量,样式选择越丰富,营养素也会摄取的更全面。

水果类食物:因为含糖量高,要慎重选择,所以要选择低糖水果,糖尿病人每天吃水果的一天总量大约两个女性拳头大小的量,如果想从水果里多摄取膳食纤维,吃得多就血糖肯定高是划不来的,所以还是要从粗粮和蔬菜中去摄取哦。

1500大卡热量的菜单

当然了,膳食纤维虽然很好,但也不是所有人都想吃多少吃多少的,胃肠道不好,平时营养不良如体内缺少铁、锌的特殊患者,过多的摄入高含量膳食纤维的食物肯定不好,吃多了就会让病情加重,所以说吃多少怎么吃,最好还是上医院咨询一下营养师,这样才能吃得对吃得好,吃出好血糖,吃来健康!

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